Это связано и с составом частицы, и с ее массой, плотностью, скоростью и углом падения, поскольку от всех этих параметров зависит высота, на которой начнется интенсивный распад метеороида. А до этого момента значительный вклад в свечение вносит не только вещество частицы, но и газы земной атмосферы. Часто в начале трека можно видеть зеленый цвет - это светится атомарный кислород верхних слоев атмосферы. Кстати, у нижнего трека тоже виден этот зеленоватый участок, а красно-желтые тона появляются чуть дальше.